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Allez, en vrac:
Pour de la bonne cuisine gasconne avec tout ce qu'elle offre de diététique et de convivial, je vous conseille un petit tour a:
L'Hermes - 23 rue Melingue 75019 Paris - 01 42 39 94 70
Un cadre assez quelconque mais un accueil des plus convivial, surtout si vous annoncez que vous venez du Gers! Ici, ce n'est pas trop gros rouge qui tache et rillettes graisseuse, mais plutot du foie gras de qualité, des plats mitonnés et des desserts incroyable... Je repense avec nostalgie a mon dernier Millat, fait avec de la farine de maïs directement ramené du Gers par la fille de la patronne... Par contre, ce n'est pas donné - menu vers 22 Euros, et il vaut mieux reserver, c'est plein quasiment tous les jours.
La Flèche d'Or - 102 bis rue Bagnolet 75020 Paris 20 - 0143724244
Ou comment aller a la gare pour picoler. Dans un cadre étonnant, une ancienne gare désafectée de la petite ceinture, on trouvera un café éclectique avec des concerts différents tous les jours, de la scène ouverte au rap, en passant par le tango, la musique traditionnelle bretonne ou le rock traditionnel. C'est jeune et branché, sans être insupportable pour autant, et si les prix ont bien montés ces dernières années, on pourra quand même y venir boire des bocks de binouze jusqu'a tard dans la nuit.
A coté, plus calme et moins "in", le Gambetta café organise lui aussi des concerts. Ne pas rater juste à coté la rue Saint_Blaise, un havre de paix pavé des plus depaysant.
Thaï Classic - 41 rue de belleville 75019 Paris - 01 42 40 78 10
Un des dilemnes courant de l'habitant de l'est parisien est: "je suis à Belleville, où est ce que je vais aller manger chinois?". Car c'est connu trop de choix, tue le choix. Donc vous allez manger Thaï, c'est meilleur et ça réduit les risque d'intoxication au glutamate! Bref, en bas de la rue de Belleville un petit resto qui ne paye pas de mine vous offrira tous le coté raffiné et fin de la cuisine Thaï sans le coup de bambou habituellement associé a ce type de cuisine. Ici, pas 200 plats sur la carte, on reste dans le domaine du raisonnable, les currys vous ouvrent les bras verts, jaune ou rouge, les salades sont fraiches ou a la viande marinée, et les desserts à tomber par terre. Ne ratez pas la Salade Thaï Classic, un assortiment de legumes frais a tremper dans une sauce coco crevette, ou le fablueux flan thaï. Les prix restent doux.
Thaï toujours, mais plus courru et toujours bondé, le Krumg Thep (93 rue Juline Lacroix 75020 - 01 43 66 83 74) mettra vos jambes à rude epreuve avec ses bancs de torture... Mais la cuisine est délicieuse et abondante!
A suivre....
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